Komm rein und genieß unsere bunte Küche!

Wir kochen ehrlich, bodenständig und regional - mit einem Hauch Inspiration aus aller Welt. So entsteht eine Küche, die Vielfalt, Herzlichkeit und Authentizität verbindet.

Fragst du dich, wie die Zutaten auf die Hütte gelangen?

Unsere Lebensmittel & Co werden zweimal pro Saison mit dem Hubschrauber geliefert - ein echtes logistisches Abenteuer! Die richtige Plannung und Lagerung sind dabei entscheidend. Wir lernen stetig dazu und sind überzeugt: selbst hoch über den Bergen sind Qualität und Vielfalt möglich! Jedes Gericht ist Ausdruck unseres Engagements, Regionalität und Genuss auf den Teller zu bringen. 
Auch DU kannst einen Teil daran haben, wenn du einen kleinen Überschuss aus deinem Garten mitbringst - Obst, Gemüse oder Kräuter :-) So wird das Genusserlebnis noch bunter und der Teamgeist wächst!

Dankeschön